精准营养赋能体重管理 东方红航天生物助力银发族健康促进
乐鱼体育从4月第36个爱国卫生月聚焦“健康城镇?健康体重”,到体重管理新产品、新服务层出不穷;从6月国家卫健委联合16部门启动“体重管理年”,到各地陆续出台方案、贯彻实施,一股体重管理的风潮席卷全国。
作为健康中国战略的重要关注对象,老年群体的体重与健康问题始终被高度重视。由于群体自身的特殊性,银发一族实施体重管理的目标和方式不尽相同,而长期以来一些误区的存在,也或多或少拖累了他们追求健康的脚步。
超乎许多人认知的是,肥胖,这一似乎属于西方发达国家的“专利”,其实很多年前便已成为困扰我国人民健康的主要问题之一。
数据显示,近30年来,全世界范围超重/肥胖率呈现快速上升趋势,约40%的成年人和20%的儿童、青少年超重或肥胖。而中国是世界上超重和肥胖人数多的国家。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,我国18岁及以上居民超重率、肥胖率分别为%、%;有研究预测,到2030年,我国成年人超重肥胖率可达%。
科学研究证明,体重水平与人体健康状况密切相关,体重异常特别是超重和肥胖,是导致心脑血管疾病、糖尿病和部分癌症等慢性病的重要危险因素。
为改善上述趋势,今年6月,国家卫健委联合教育部、体育总局、全国妇联等16部门联合启动“体重管理年”活动,并制定《“体重管理年”活动实施方案》。
活动的主要目标是,自2024年起,力争通过三年左右时间,实现体重管理支持性环境广泛建立,全民体重管理意识和技能显著提升,健康·生活方式更加普及,全民参与、人人受益的体重管理良好局面逐渐形成,部分人群体重异常状况得以改善。
其中,针对老年人体重管理,方案明确提出:“加强老年人体重管理,倡导家庭成员积极主动学习老年人体重管理相关健康知识和技能,提高家庭健康养老水平。发挥基层医疗卫生机构家庭·医生健康指导作用,指导老年人选择适口餐食、坚持适当运动、维持适宜体重,定期测量老年人体重、身高、腰围和基本运动功能等指标,开展体重管理综合干预指导。预防肌肉减少及肥胖,减缓机能衰退。鼓励和支持城乡社区、老年大学、老年活动中心、基层老年协会、有资质的社会组织等开展老年人体重管理教育。”
体重管理对于维护和促进健康至关重要。它不仅可以降低患病风险、改善心血管健康、提升代谢效率、增强身体机能,还能提升心理健康和改善睡眠质量。
不过,体重管理的标准从来不是唯·一的,需要结合年龄特点、身体素质等综合评判。
老年群体一直流传着“千金难买老来瘦”这句“名言”,认为老年人“瘦”就等于健康。于是,有人为此“运动成瘾”,每天不走1万甚至2万步不罢休;有人饮食追求精细,清淡寡味,甚至不吃主食;有人只散步还不满足,登山游泳骑行样样不落……
如此坚持一段时间后,有人瘦则瘦矣,期待中的健康却没能如约而至;有人甚至患上了“肌少症”,身体机能反而不如从前。
作为身体重要的能量储藏库,骨骼肌可以储藏肌糖原和蛋白质,还可通过消耗热量调节人体的基础代谢率。在30岁左右,身体中的骨骼肌肌量达到峰值,此后每年减少1%-2%。到50岁后,下降速度还会加快,并在75岁后达到顶峰。
有研究显示,在上海地区70岁以上人群中,男女肌少症患病率分别为%及%。患有肌少症的人虽然看起来纤瘦苗条,实则并不健康。由于骨骼肌量减少,肌肉力量和功能减退,这些人更容易遭受一系列问题的困扰:
易发生跌倒、骨折,受伤后肌肉因缺乏锻炼而进一步萎缩、导致身体机能持续丧失;易出现免疫功能下降,导致感冒、肺炎等疾病多发;脂肪储存量低、蛋白质合成减少,一些慢性病患者被迫动用蛋白质供给能量,更难承受疾病损耗;身体虚弱,容易出现冷淡、抑郁等精神症状……
实际上,老年人不能只盯着“胖”或者“瘦”,要综合考虑骨骼肌含量、代谢指标,乃至身体各项功能;相比于“老来胖”或者“老来瘦”,不胖不瘦有肌肉才是应该追求的身体状态。
如果用BMI指数(BMI=体重(kg)/身高(m)2)来衡量不胖不瘦,那么对于普通人来说,通常≤BMI<24为正常,24≤BMI<28为超重,BMI≥28为肥胖,BMI<则为体重过低。
而同时有多项研究显示,对于65岁以上的老年人,标准体重的上限可适当放宽,略微胖一点点可能更健康。
《新英格兰医学杂志》曾发表文章称,在研究了110多万名亚洲人的体重指数(BMI)与死亡危险之间的关联性后发现,BMI在~死亡风险低。中国营养学会2023年曾发布《中国高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理指南》,推荐中国高龄老年人(大于80岁)BMI适宜范围为:≤BMI<。
作为深耕航天技术应用与转化、聚焦生物技术与营养科学创新的健康科技企业,北京东方红航天生物技术股份有限公司围绕“精准营养”构建体重管理方案,认为老年人在确保科学充分的营养摄入、特别是优质蛋白摄入的基础上,搭配安全适当的规律运动,才能在管理体重的同时保持肌肉甚至增肌。
一方面,公司精研、发扬药食同源理论,推动传统食品加工工艺与现代生物技术融合,依托旗下福寿大街老年新营养食品品牌,为银发族提供科学、个性化膳食补充产品,着重涵盖优质蛋白、ω-3脂肪酸、维生素D和抗氧化物(维生素C、E)等核心组成;通过精准营养干预,帮助改善身体状况。
此外,考虑到挑食、饮食结构单一等习惯可能导致某些营养素摄入不足,东方红航天生物充分发挥航天技术应用创新与航天医学成果转化优势,持续落地满足老年人健康需求的终端技术成果。
在今年“世界骨质疏松日”前夕,公司从组成人体运动系统的三个要素:肌肉、骨骼和关节角度出发,推出“航润牌β-羟基-β-甲基丁酸钙复合蛋白营养强化粉”,聚焦老年人群蛋白补充、肌肉建设、关节保护三大核心诉求,成为健康促进新的科学营养补充方案。
2024年东方红肌骨健康论坛在上海举行另一方面,公司精准把握“健康管理数字化”趋势,研发出全新的数字化主动健康管理技术。除了实现主动性的健康监测、评估和干预,该技术应用智能检测、物联网、人工·智能和大数据,还可根据年龄、性别、健康状况、基因特征等,为用户量身定制适合的营养和运动方案,让银发人群真正受益于体重管理服务。
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